Микс "Пурпурный"

Наличие на складах

264 руб. / кг

Товар добавлен в корзину

Заказать в 1 клик

Артикул

00000000055

Упаковка

Мешок 25 кг.

Производитель

Бакальдрин

Дозировка

10 - 100 % к массе муки.

Состав

обойная пшеничная мука из пурпурной пшеницы, ржаная обойная мука и пр.

Информация о товаре

Микс "Пурпурный"

Микс "Пурпурный".Для производства цельнозернового хлеба, мелкоштучных изделий, чабатты, сладких батончиков из пурпурной пшеницы. Компоненты: обойная пшеничная мука из пурпурной пшеницы, ржаная обойная мука, ржаная закваска, соевый шрот, тыквенное семя, картофельные хлопья, грецкий орех, сахар, соль, камедь гуара. Дозировка: от 10 до 100 % микса.

Смесь для производства цельнозернового хлеба и хлебобулочных изделий из пурпурной пшеницы.

Столетиями забытая, лишь сейчас раскрывает свои секреты пурпурная пшеница - культура с особенным цветом и историей, а также богатая микроэлементами и пищевыми волокнами. Она придает зерновому хлебу приятный аромат, позволяет ему долго сохранять свежесть.

Компоненты: обойная пшеничная мука из пурпурной пшеницы, ржаная обойная мука, ржаная закваска, тыквенное семя, подсолнечное семя и пр.

Информация о производителе

Backaldrin - Австрийская компания, один из мировых лидеров в области производства ингредиентов для хлебопекарной и кондитерской промышленности. Натуральное сырье и ингредиенты, оптимальное соотношение цены и качества, экологическая безопасность и здоровое питание являются решающими факторами успеха продукции компании backaldrin на международном рынке.

Характеристики