Информация о товаре
Микс "Ржаной"
Микс "Ржаной". Премикс для производства ржаного хлеба со специальным ароматом и вкусом. Компоненты: пшеничная мука, сухая ржаная закваска, соль, пряности, эмульгатор (рапсовый лецитин), соевая мука, набухающая кукурузная мука, аскорбиновая кислота, энзимы. Дозировка: от 10 до 30 % к массе муки.
Информация о производителе
Backaldrin - Австрийская компания, один из мировых лидеров в области производства ингредиентов для хлебопекарной и кондитерской промышленности. Натуральное сырье и ингредиенты, оптимальное соотношение цены и качества, экологическая безопасность и здоровое питание являются решающими факторами успеха продукции компании backaldrin на международном рынке.
Характеристики
Артикул
00000000054
Производитель
Бакальдрин
Рецепты
Микс "Ржаной"
(316 Кб)
