Бородино экстра
Бородино экстра
Наличие на складах
Под заказ
221.50 руб. / кг
Заказать в 1 клик
Артикул
3216
Информация о товаре
Бородино экстра
Для приготовления заварного ржано-пшеничного хлеба. позволяет приготовить тесто однофазным способом, исключая стадии приготовления закваски и заваривания муки и солода. изделия имеют высокие вкусовые и питательные свойства. Хлеб обладает прекрасным вкусом, запахом и внешним видом, соответствующими заварным сортам, долго сохраняет свежесть.
Смесь для производства ржано-пшеничных хлебобулочных изделий и хлеба типа рижского.
Основные компоненты: мука ржаная набухающая, пшеничная клейковина.
Преимущества: получаемые изделия обладают тонкой румяной корочкой, светлым мякишем с легкой кислинкой, что характерно для традиционных заварных сортов ржано-пшеничных хлебобулочных изделий.
Характеристики
Артикул
3216