Ваше местоположение Москва?
Ваше местоположение: Москва
Найдите местоположение:
Или выберите из списка:
+7 (4162) 209-777
Телефон в Благовещенске
+ 7 (963) 814-17-90
WhatsApp

Каталог товаров

Виктория

Виктория

Нет в наличии
201 руб. / кг
Узнать оптовую цену
Артикул
00000000360
Дозировка
10-20 %.
Срок годности, мес
6
Все характеристики

Информация о товаре

Виктория

Дозировка 10-20%. Cмесь для приготовления ржано-пшеничных и пшенично-ржаных хлебобулочных изделий повышенной пищевой ценности. простой способ комплексного обогащения хлебобулочных изделий различными видами зерновых и масличных культур и другими видами сырья с высокой пищевой ценностью. Смесь может использоваться как в традиционной, так и в ускоренной технологии. изделия с повышенной питательной и биологической ценностью, полезные для здоровья. Хлеб имеет прекрасный вкус и запах, а также внешний вид, долго сохраняет свежесть.

Примечания: 1. Расход прессованных дрожжей может изменяться в зависимости от применяемого способа тестоведения. 2. При ускоренном способе тестоприготовления необходимо применение сухих или жидких заквасок (подкислителей) в соответствии с рекомендациями производителя. 3. Норма расхода зерновой смеси «ВИКТОРИЯ» может колебаться в пределах от 10 до 20 кг с корректировкой количества ржаной и пшеничной муки.

Информация о производителе

Ирекс
IREKS, как партнер хлебопекарных предприятий, известен во всём мире своими первоклассными хлебопекарными ингредиентами, а так же креативными идеями. Предлагая разнообразные услуги, мы даем импульс пекарям и кондитерам из более 90 стран мира и выступаем для них консультантами и помощниками.

Преимущества
изделия с повышенной питательной и биологической ценностью, полезные для здоровья. Хлеб имеет прекрасный вкус и запах, а также внешний вид, долго сохраняет свежесть. простой способ комплексного обогащения хлебобулочных изделий различными видами зерновых и масличных культур и другими видами сырья с в

Характеристики

Артикул
00000000360
Упаковка
Мешок 25 кг.
Производитель
Ирекс
Дозировка
10-20 %.
Срок годности, мес
6
Состав
мука пшеничная набухающая, семя подсолнечника, льна, дробленая соя, клейковина, пшеничные отруби, солод.
Нормативная документация
Совместно с ГУП «ХЛЕБСЕРВИС» разработана техническая документация на хлебобулочные изделия «Баварские». Варианты изделий «Баварские ржано-пшеничные» и «Баварские пшенично-ржаные».