Ваше местоположение Москва?
Ваше местоположение: Москва
Найдите местоположение:
Или выберите из списка:
+7 (4162) 209-777
Телефон в Благовещенске
+ 7 (4112) 240-177
Телефон в Якутске

Каталог товаров

Виктория

Виктория

Наличие на складах
Много
194 руб. / кг
Товар добавлен в корзину
Заказать в 1 клик
Узнать оптовую цену
Артикул
00000000360
Упаковка
Мешок 25 кг.
Производитель
Ирекс
Дозировка
10-20 %.
Состав
мука пшеничная набухающая, семя подсолнечника, льна, дробленая соя, клейковина, пшеничные отруби, солод.
Нормативная документация
Совместно с ГУП «ХЛЕБСЕРВИС» разработана техническая документация на хлебобулочные изделия «Баварские». Варианты изделий «Баварские ржано-пшеничные» и «Баварские пшенично-ржаные».

Информация о товаре

Виктория

Дозировка 10-20%. Cмесь для приготовления ржано-пшеничных и пшенично-ржаных хлебобулочных изделий повышенной пищевой ценности. простой способ комплексного обогащения хлебобулочных изделий различными видами зерновых и масличных культур и другими видами сырья с высокой пищевой ценностью. Смесь может использоваться как в традиционной, так и в ускоренной технологии. изделия с повышенной питательной и биологической ценностью, полезные для здоровья. Хлеб имеет прекрасный вкус и запах, а также внешний вид, долго сохраняет свежесть.

Примечания:

1. Расход прессованных дрожжей может изменяться в зависимости от применяемого способа тестоведения.

2. При ускоренном способе тестоприготовления необходимо применение сухих или жидких заквасок (подкислителей) в соответствии с рекомендациями производителя.

3. Норма расхода зерновой смеси «ВИКТОРИЯ» может колебаться в пределах от 10 до 20 кг с корректировкой количества ржаной и пшеничной муки.

Преимущества
изделия с повышенной питательной и биологической ценностью, полезные для здоровья. Хлеб имеет прекрасный вкус и запах, а также внешний вид, долго сохраняет свежесть. простой способ комплексного обогащения хлебобулочных изделий различными видами зерновых и масличных культур и другими видами сырья с в

Характеристики

Артикул
00000000360
Упаковка
Мешок 25 кг.
Производитель
Ирекс
Дозировка
10-20 %.
Состав
мука пшеничная набухающая, семя подсолнечника, льна, дробленая соя, клейковина, пшеничные отруби, солод.
Нормативная документация
Совместно с ГУП «ХЛЕБСЕРВИС» разработана техническая документация на хлебобулочные изделия «Баварские». Варианты изделий «Баварские ржано-пшеничные» и «Баварские пшенично-ржаные».