Ваше местоположение Москва?
Ваше местоположение: Москва
Найдите местоположение:
Или выберите из списка:
+7 (4162) 209-777
Телефон в Благовещенске
+ 7 (963) 814-17-90
WhatsApp

Каталог товаров

Старорусская

Нет в наличии
157.50 руб. / кг
Узнать оптовую цену
Артикул
00000000359
Упаковка
Мешок 25 кг
Дозировка
25 %.
Состав
ржаная набухающая мука, гуаровая камедь.
Нормативная документация
Разработана техническая документация на хлебобулочные изделия «Слава».

Информация о товаре

Старорусская

Старорусская - месь для производства заварных ржано-пшеничных и пшенично-ржаных хлебобулочных изделий.

Преимущества: смесь позволяет произвести заварные изделия, исключая стадии приготовления закваски и заварки, что существенно ускоряет и упрощает технологический процесс, при этом получаемые хлебобулочные изделия не уступают по качеству хлебу, приготовленному по традиционной технологии, имеют тонкую хрустящую корочку, приятный кисло-сладкий вкус и объем, характерный для подобных сортов хлеба.

Состав: мука ржаная набухающая, загуститель.

Дозировка: до 25%.

Преимущества
- применения: позволяет приготовить тесто однофазным способом, обеспечивает хороший объем и товарный вид готовым изделиям. ¶- качества: готовые изделия обладают вкусом и ароматом, соответствующим заварным сортам, длительное время сохраняют свежесть.

Характеристики

Артикул
00000000359
Упаковка
Мешок 25 кг
Дозировка
25 %.
Состав
ржаная набухающая мука, гуаровая камедь.
Нормативная документация
Разработана техническая документация на хлебобулочные изделия «Слава».

Вас может заинтересовать

Напишите нам
свои вопросы или пожелания и мы с удовольствием ответим
Заказать звонок
С вами оперативно свяжется менеджер и ответит на все интересующие вопросы
Напишите нам
О товаре, который вам необходим и наши менеджеры с удовольствием помогут вам!
Заявка на предзаказ
Вы можете оставить контактные данные или позвонить по бесплатному номеру
8 800 555-34-29
Заявка на заказ
Вы можете оставить контактные данные или позвонить по бесплатному номеру
8 800 555-34-29
Узнать цену на этот товар
Вы можете оставить контактные данные или позвонить по бесплатному номеру
8 800 555-34-29
Оформите заказ через мобильное приложение – это удобно!
Приложение доступно для скачивания в Google play и App Store