ИЗИ КАРЕЛИЯ

Наличие на складах

180 руб. / кг

Товар добавлен в корзину

Заказать в 1 клик

Артикул

4104662

Упаковка

Мешок 25 кг.

Производитель

Пуратос

Состав

сахар, соль, солод, клейковина пшеничная, молочная сыворотка, лимонная кислота, ржаная мука, аскорбиновая кислота, ферменты.¶

Информация о товаре

ИЗИ КАРЕЛИЯ

Изи Карелия - комплексная добавка для приготовления ржано-пшеничных хлебобулочных изделий, подобных карельскому, бородинскому, немецкому, датскому, прибалтийскому хлебу различной формы.

Преимущества:

Обеспечивает привлекательный внешний вид готовому изделию

Улучшает органолептические свойства хлеба (вкус, аромат, свежесть)

Помогает сократить время производства (однофазный способ приготовления теста без заваривания муки и солода)

Дозировка:
15% к массе муки.

Хранение:
Хранить в сухом прохладном месте (макс. 25ºС)

Информация о производителе

Пуратос - международная группа компаний, выпускающая полный ассортимент инновационной продукции и имеющая огромный опыт в использовании этой продукции в хлебопекарном, кондитерском и шоколадном производстве.

Характеристики