ИЗИ КАРЕЛИЯ

Наличие на складах

190.50 руб. / кг

Товар добавлен в корзину

Заказать в 1 клик

Артикул

4104662

Упаковка

Мешок 25 кг.

Производитель

Пуратос

Состав

сахар, соль поваренная, солод пшеничный шоколадный, клейковина пшеничная, лактоза,закваская ржаная натуральная, мука ржаная обдирная, лимонная кислота, аскорбиновая кислота, ферменты

Информация о товаре

ИЗИ КАРЕЛИЯ

Изи Карелия - сухая смесь для производства ржано-пшеничных хлебобулочных изделий, подобных карельскому, бородинскому, немецкому, датскому, прибалтийскому хлебу различной формы.

Преимущества:

Обеспечивает привлекательный внешний вид готовому изделию

Улучшает органолептические свойства хлеба (вкус, аромат, свежесть)

Помогает сократить время производства (однофазный способ приготовления теста без заваривания муки и солода)

Дозировка:
15% к массе муки.

Хранение:
Хранить в сухом прохладном месте (макс. 25 ºС).

Информация о производителе

Пуратос - международная группа компаний, выпускающая полный ассортимент инновационной продукции и имеющая огромный опыт в использовании этой продукции в хлебопекарном, кондитерском и шоколадном производстве.

Характеристики