Микс РУСТИКАЛЬНЫЙ

Нет в наличии

444 руб. / кг

Состав

Сухая пшеничная закваска, декстроза, пшеничная мука, мука ячменного солода, зародыши пшеницы, рапсовое масло, соль, неактивные дрожжи, аскорбиновая кислота, энзимы

Информация о товаре

Микс РУСТИКАЛЬНЫЙ

Микс Рустикальный - комплексный микс, придающий богатый насыщенный вкус и аромат выброженного длительным способом традиционного ремесленного хлеба.

Преимущества игредиента:

Позволяет выпекать хлеб с хрустящей корочкой и мякишем

Хлеб обладает прекрасно развитой пористостью

Легок в использовании

Хранение:
В сухом месте при температуре не выше 25˚С и относительной влажности воздуха не более 75%

Хранение: 4% к массе муки.

Характеристики

Состав

8 800 555-34-29