Ваше местоположение Москва?
Ваше местоположение: Москва
Найдите местоположение:
Или выберите из списка:
+7 (4162) 209-777
Телефон в Благовещенске
+ 7 (962) 285-35-19
WhatsApp

Каталог товаров

СОФТР ГОЛД

СОФТР ГОЛД

Наличие на складах
Под заказ
281 руб. / кг
Товар добавлен в корзину
Заказать в 1 клик
Узнать оптовую цену
Артикул
4104768
Упаковка
Мешок 15 кг.
Производитель
Пуратос
Состав
Мука пшеничная, соевая мука, эмульгатор, антиоксидант: аскорбиновая кислота, ферменты

Информация о товаре

СОФТР ГОЛД

Софтр Голд - комплексный улучшитель для производства хлебобулочных изделий, для придания им мягкости и замедляющий черствение.

Преимущества игредиента:

  • Увеличивает начальную мягкость изделий
  • Сохраняет естественную свежесть изделий на протяжении всего срока хранения
  • Сокращает время брожения теста на 15 – 20 %
  • Способствует улучшению формоустойчивости тестовых заготовок и увеличению объема готового хлеба
  • Способствует получению однородного мелкопористого мякиша, отбеливает мякиш
  • Хранение:
    Хранить в сухом прохладном месте (5-25°С).

    Дозировка: 0,5 - 1 % к массе муки.

    Информация о производителе

    Пуратос
    Пуратос - международная группа компаний, выпускающая полный ассортимент инновационной продукции и имеющая огромный опыт в использовании этой продукции в хлебопекарном, кондитерском и шоколадном производстве.

    Характеристики

    Артикул
    4104768
    Упаковка
    Мешок 15 кг.
    Производитель
    Пуратос
    Состав
    Мука пшеничная, соевая мука, эмульгатор, антиоксидант: аскорбиновая кислота, ферменты