Ваше местоположение Москва?
Ваше местоположение: Москва
Найдите местоположение:
Или выберите из списка:
+7 (4162) 209-777
Телефон в Благовещенске
+ 7 (963) 814-17-90
WhatsApp

Каталог товаров

БРИОШ МИКС Бакальдрин

БРИОШ МИКС Бакальдрин

Нет в наличии
380 руб. / кг
Узнать оптовую цену
Артикул
Т0000005146
Состав
сухой яичный желток, пшеничная мука, сухая молочная сыворотка, набухающая пшеничная и кукурузная мука, декстроза, сухое обезжиренное молоко, лактоза, ароматизаторы (ваниль, лимон), аскорбиновая кислота, энзимы

Информация о товаре

БРИОШ МИКС Бакальдрин

Бриош Микс - смесь для производства различных хлебобулочных изделий из пшеничной муки с нежным и воздушным мякишем. Смесь также идеальна для приготовления сдобных дрожжевых кексов, рулетов, бриошей, сладких булочек и плетенок.

Преимущества игредиента:

  • Приготовление теста однофазным ускоренным способом
  • Стабильное качество
  • Возможность расширения ассортимента
  • Получение изделий с равномерной тонкостенной структурой пористости, способных длительное время сохранять свежесть
  • Дозировка: 15% к массе муки.

    Характеристики

    Артикул
    Т0000005146
    Состав
    сухой яичный желток, пшеничная мука, сухая молочная сыворотка, набухающая пшеничная и кукурузная мука, декстроза, сухое обезжиренное молоко, лактоза, ароматизаторы (ваниль, лимон), аскорбиновая кислота, энзимы