БРИОШЬ МИКС

Нет в наличии

491 руб. / кг

Артикул

00000000423

Упаковка

Мешок 25 кг

Производитель

Ирекс

Дозировка

до 10 %.

Срок годности, мес

Состав

мука пшеничная, крахмальная патока, мука пшеничная набухающая, ароматизатор идентичный натуральному «сливочное масло», ароматизаторы натуральный и идентичный натуральному «молоко», ферменты, аскорбиновая¶кислота и т.д

Информация о товаре

БРИОШЬ МИКС

Бриошь Микс - смесь для производства сдобных хлебобулочных изделий и куличей с хорошим объемом и приятным ароматом сливочного масла у готовых изделий.

Преимущества игредиента:

Быстрое и простое приготовление теста
Стабильное качество
Возможность расширения ассортимента
Получение изделий с привлекательным внешним видом с приятным вкусом и ароматом, равномерной структурой пористости, нежным мякишем, способных длительное время сохранять свежесть

Дозировка: до 10%.

Информация о производителе

IREKS, как партнер хлебопекарных предприятий, известен во всём мире своими первоклассными хлебопекарными ингредиентами, а так же креативными идеями. Предлагая разнообразные услуги, мы даем импульс пекарям и кондитерам из более 90 стран мира и выступаем для них консультантами и помощниками.

Преимущества
быстрое и простое приготовление теста, стабильное качество, возможность расширения ассортимента получение изделий привлекательного внешнего вида с приятным вкусом и ароматом, равномерной структурой пористости, нежным мякишем, способных длительное время сохранять свежесть

Характеристики