ГУРМЭ МИКС

Нет в наличии

303 руб. / кг

Состав

пшеничный крахмал, декстроза, сухая молочная сыворотка, регулятор кислотности дифосфат натрия, разрыхлитель, стабилизатор Е466, эмульгаторы Е475, Е471, пшеничная мука, соль, ароматизаторы (лимон и перечная мята)

Информация о товаре

ГУРМЭ МИКС

Гурмэ Микс - комплексная пищевая добавка для производства масляных бисквитов, позволяющая избежать оседания различных начинок и наполнителей (ягоды, фрукты, орехи, джемы).

Преимущества игредиента:

Стабильное качество готового продукта

Создание широкого ассортимента изделий (бисквиты, маффины, кексы, открытые пироги, коврижки)

Превосходный цвет и вкус качества готового изделия

Удобство и простота в применении (внесение всех ингредиентов одновременно)

Универсальность – подходят для приготовления маффинов, открытых пирогов, шарлоток, коврижек

Дозировка: до 10% к массе муки.

Характеристики

Состав

8 800 555-34-29