Концентрат для пончиков ДАНИЭЛЬ Экономичная смесь для простого производства нежирных пончиков. Дозировка: 25 % к массе муки.
Концентрат для пончиков ДАНИЭЛЬ Экономичная смесь для простого производства нежирных пончиков. Дозировка: 25 % к массе муки.
Наличие на складах
Под заказ
303 руб. / кг
Заказать в 1 клик
Артикул
Т0000005149
Информация о товаре
Концентрат для пончиков ДАНИЭЛЬ Экономичная смесь для простого производства нежирных пончиков. Дозировка: 25 % к массе муки.
Смесь для приготовления хлебобулочных изделий, пончиков и др. изделий, жаренных во фритюре. Готовые изделия отличаются болышой пышностью и нежным мякишем, хорошей формоустойчивостью и насыщенным вкусом. Смесь идеально подходит для большого замеса.
СОСТАВ Сахар, сухая молочная сыворотка, пшеничная мука, пшеничная клейковина, сухой яичный белок, соль, ароматизатор, энзимы.
СПОСОБ ПРИМЕНЕНИЯ Вносится согласно рецептуре в начале замеса теста.
ДОЗИРОВКА 25% к массе муки
Характеристики
Артикул
Т0000005149