Информация о товаре
Зерна и Злаки
Тренд "free from" (безлактозные молочные продукты, безглютеновые изделия и другие) находит свое отражение в хлебопекарной и кондитерской промышленности. Такие понятия, как «без дрожжей», «без глютена» уже давно на слуху у потребителя, а в последнее время стало активно развиваться направление изделий "без муки". Многие последователи здорового образа жизни выбирают подобные изделия, считая их более полезными и имеющими более высокую питательную ценность. Следуя современным концепциям питания, мы добавили в ассортимент уникальный продукт - Зерна и Злаки.
Зерна и Злаки - смесь для производства зерновых изделий без использования муки. Цельное зерно пшеницы, измельченное специальным способом в сочетании с овсяными хлопьями, семенами подсолнечника, тыквы, льна и кунжута обеспечивают сбалансированный вкус выпечки. Изделия на основе смеси Зерна и Злаки богаты пищевыми волокнами, не содержат лактозы и продуктов животного происхождения.
Основные компоненты: крупка пшеничная, овсяные хлопья, ядра семян подсолнечника, семена льна, семена тыквы, кунжут, пшеничная клейковина.
Преимущества ингредиента:
- Использование смеси позволяет получать зерновые изделия с высокой питательной ценностью без муки и с повышенным содержанием пищевых волокон
- Сбалансированный состав смеси (специально подготовленное пшеничное зерно, овсяные хлопья, семена подсолнечника, льна, тыквы и кунжута) обеспечивает насыщенный вкус и аромат готовых изделий
Дозировка: 100%.
Информация о производителе
