75201. Смесь сахарная КОРОЛЕВСКАЯ ГЛАЗУРЬ (2,5 кг)

Смесь сахаристая для приготовления королевской глазури. Содержит только растительные белки, отличается белым цветом, высокой пластичностью и, благодаря качеству входящих в состав ингредиентов, позволяет получить чрезвычайно тонкие элементы украшений.

Органолептические характеристики: порошок белого цвета, сладкий на вкус.

Состав: сахар, крахмал, растительные белки, стабилизаторы Е336i, Е466. Может содержать следы молока и продуктов его переработки.

Рекомендацию по применению: глазурь сахарная в виде порошка готовится за 2 минуты. Добавить к 1 кг смеси "Королевская глазурь" 140 гр холодной воды, взбивать 5 минут в миксере, наносить на изделие через кондитерский мешок с насадкой или паллетой (для трафаретов). Можно окрашивать водорастворимыми красителями.