14000 Переводные листы для шоколада ЦВЕТОК БЕЛЫЙ (блестящий, 300х400, 24 шт)
Информация о товаре
14000 Переводные листы для шоколада ЦВЕТОК БЕЛЫЙ (блестящий, 300х400, 24 шт)
Переводные листы применяются в кондитерском производстве для переноса разноцветных изображений на темперированный шоколад, шоколадную глазурь или кондитерский изомальт. Существенно расширяют возможности кондитера в декорировании тортов и других кондитерских изделий.
Размер листа: 400 х 300 мм
Рекомендации по применению:
Нанести равномерным слоем разогретую шоколадную глазурь (или темперированный шоколад) на лист-пленку, дать шоколадной массе слегка застыть, ножом или формой прорезать контуры будущего декора, при необходимости придать нужную форму. Полностью охладить, после чего аккуратно снять пленку.
Хранение:
Хранить в сухом прохладном месте при температуре не выше 25°С и относительной влажности воздуха не более 75%. Плотно закрывать упаковку после каждого использования.
