76720. Паста сахарно-миндаль.МАРЦИПАН Апельсин (0,2 кг)

Паста из ядер сладкого очищенного калифорнийского миндаля отборного качества с добавлением апельсина. Изготовлена путем традиционного помола без добавления горького миндаля, обладает мягким вкусом. "Чистый" марципан из калифорнийского миндаля и сахара.

Применяется в качестве начинки для конфет и шоколада, лепки фигурок, обтяжки и украшения тортов, а также для выпечки.

Органолептические характеристики: пастообразная масса средней твердости, эластичная, без кристализованного сахара, цвет от бледно-желтого до желтого, с привкусом сладкого миндаля и спелого ароматного апельсина.

Состав: сахар, миндаль (37,5%), вода, апельсиновая паста (7%) (глюкозный сироп, инвертный сахарный сироп, концентрат апельсинового сока 11%, регулятор кислотности лимонная кислота, концентрированный сок моркови, натуральный ароматизатор апельсин 3%, загуститель модифицированный крахмал, сафлоровый концентрат), инвертный сахарный сироп, глюкозный сироп, влагоудерживающий аг