Благовещенск

Пн-Пт с 9:00 до 18:00
Сб с 10:00 до 16:00

Благовещенск,
ул. Горького, 326

Заказать звонок
0 0
Каталог

Оформление заказа

76015. Инвертный сахарный сироп 81% ведро 5 кг

Наличие: Мало
Артикул: 76015
392.50 руб. / кг
Характеристики
Срок годности, мес: 12
Другие характеристики
  • Описание

  • Характеристики

  • Доставка

  • Наличие

  • Комментарии

  • Отзывы

  • Вопросы

Инвертный сироп со свойствами меда. Может служить заменителем патоки или меда. Используется при производстве кондитерских и хлебобулочных изделий для придания мягкости, пластичности, замедления процесса черствения, а также предотвращения засахаривания (в кремах, джемах, начинках, конфетах), а также для замороженных изделий и мороженого в качестве антикристаллизатора.

Сладость 130, антикристаллизационная способность - 180. Степень инверсии 99,9%. Обладает антикристаллиционными и влагоудерживающими свойствами.

Органолептические характеристики: сладкий сироп бледно-желтого цвета, без запаха, в открытом состоянии, при длительном взаимодействии с воздухом, может кристаллизоваться.

Состав: инвертированный сахар, вода. Не содержит аллергенов

Рекомендации по применению: рекомендуемая замена сахарозы в рецептуре до 20%.

  • Артикул

    76015

  • Срок годности, мес

    12

загрузка карты...
Загрузка комментариев...
Фильтр:
Общий рейтинг ()
  • Общий рейтинг ()
  • ()
  • ()
  • ()
  • ()
  • ()
Сортировать по:
Самые новые
  • Самые новые
  • Самые старые
  • Высокий рейтинг
  • Низкий рейтинг
  • Самые полезные

Ничего не найдено

Ничего не найдено

Рейтинг товара

0.0

У данного товара пока нет отзывов

5 звёзд 4 звeзды 3 звeзды 2 звeзды 1 звeзда
0 0 0 0 0
Авторизация
Регистрация

Авторизация

Регистрация

'sotbit:catalog.bitrix.resale' is not a component