Каталог
Услуги
Акции
Бренды
Блог
Покупателю
Контакты
Влог
Контактная информация
Пн-Пт с 9:00 до 18:00
Сб с 10:00 до 16:00
Благовещенск,
ул. Горького, 326
Описание
Характеристики
Доставка
Комментарии
Отзывы
Вопросы
Изомальт - смесь для приготовления карамельной массы.
Органолептические характеристики: мелкие гранулы белого цвета, сладкого вкуса, получаемые в результате двухступенчатой переработки сахарной свеклы.
Применение изомальта в кондитерской отрасли дает существенные технологические преимущества. Данные изделия не размягчаются и не липнут к рукам, что позволяет упаковывать их в общую коробку без дополнительной обертки.
ИЗОМАЛЬТ ST M применяется кондитерами для снижения клейкости готового шоколада, грильяжа и других продуктов, для производства леденцов с минимальным количеством калорий и для лепки кондитерских элементов декора. Полученную массу используют для приготовления карамельных изделий и декора.
Способ приготовления: Разогрев массы можно проводить в духовке или толстостенной кастрюле. Как кристаллы стали прозрачными, состав готов к работе, а при утрате тягучести его можно снова подогреть. При формировании украшений требуется пр
Артикул
12360287
Срок годности, мес
36
Ничего не найдено
Ничего не найдено
У данного товара пока нет отзывов
Подарки
Цены на товар
Рекомендуемые товары
С этим товаром покупают
Самые продаваемые товары