Крем на растительных маслах "Мастер Гурме Голд" 1 л, Италия

Сливки "Мастер Гурме Голд" - сливки с содержанием растительных и животных жиров, жирностью 33,5%. Они специально разработаны для применения в кулинарно-кондитерской промышленности. В состав продукта входит смесь животных 4% молочных жиров и растительных 29%.

Варианты использования сливок "Мастер Гурме Голд" в кулинарии очень многообразны. Их можно использовать как основу для соусов, крем-супов, запекания рыбы, картофеля, сбивных масс для канапе. В кондитерской промышленности отлично сочетается с натуральными шоколадами (приготовление муссов, ганашей). Благодаря своему насыщенному сливочному вкусу идеально подходит для приготовления десертов и добавки в мороженое.

Важным преимуществом является возможность использования сливок "Мастер Гурме Голд" в производстве кондитерских изделий для людей, страдающих сахарным диабетом. В качестве подсластителя может использоваться любой допустимый, при этом технологические рекомендации не меняются.

Сливки "Мастер Гурме Голд" могут быть исп