Сухая смесь для кремов "Диана Лайт"

Диана Лайт - сухая смесь для приготовления белоснежного крема с нежным вкусом и ванильным ароматом для наполнения и отделки кондитерских изделий.

Преимущества:

• Готовый крем обладает нежным ванильным вкусом
• Идеален для наполнения и отделки любых кондитерских изделий
• Ускоряет и упрощает технологический процесс
• Стабилен к замораживанию и дефростации

Хранение: Хранить в сухом прохладном месте при температуре 20?C и относительной влажности не более 75 %. Плотно закрывать мешок после каждого использования.

Состав: сахар, сироп глюкозный, масло растительное, молоко сухое цельное, эмульгаторы, белок молочный, стабилизаторы.

Базовая рецептура:

Ингредиенты:

• 1000 гр - Смесь "Диана Лайт"
• 1300-2000 гр - Вода питьевая (18-20 °C)

Способ приготовления:

Смесь переме