Информация о товаре
75027. Глюкозный сироп 43% (ведро 25 кг)
Глюкозный сироп придаёт эластичность и блеск изделиям, помогает удерживать влагу, придает пластичность и вязкость, обладает консервирующими и антикристаллизационными свойствами. Используется в кондитерской промышленности при изготовлении карамели, кондитерских глазурей, муссов, сахарной помадки и др. кондитерских масс, а также мороженого, жевательной резинки и т.п.
Органолептические характеристики: Прозрачный, бесцветный сироп.
Хранение: вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре от 15°С до 20°С.
Пищевая ценность в 100 гр продукта: Белки: 0 гр, Жиры: 0 гр, Углеводы: 80 гр.
Энергетическая ценность: 320 Ккал.
Состав: Глюкозный сироп (из кукурузы, пшеницы), вода.
Характеристики
Артикул
75027
Производитель
Италика
Срок годности, мес
18
Состав
глюкозный сироп (из кукурузы, пшеницы)