Ваше местоположение Москва?
Ваше местоположение: Москва
Найдите местоположение:
Или выберите из списка:
+7 (4162) 209-777
Телефон в Благовещенске
+7 (963) 814-17-90
Viber и WhatsApp

Каталог товаров

СИРОП глюкозный "Glucosio", IRCA, Италия

Нет в наличии
180 руб. / 0,5 кг
Фасовка
0,5 кг
  • 0,5 кг
  • 1 кг
  • 1,5 кг
  • 2 кг
Узнать оптовую цену
Срок годности, мес
24

Информация о товаре

СИРОП глюкозный "Glucosio", IRCA, Италия

Сироп глюкозы — вязкая прозрачная жидкость, по консистенции напоминающая мёд, практически без вкуса и запаха — используется профессиональными кондитерами как пластификатор и антикристаллизатор. Её добавляют в карамель и в сахарные глазури, чтобы предотвратить осахаривание смеси и образование кристаллов: благодаря сиропу глюкозы поэтому при засыхании глазурь остается ровной и гладкой.

Небольшое количество сиропа глюкозы, добавленное во фруктовое или ягодное пюре, улучшит текстуру замороженных десертов (мороженого, сорбета, парфе). Десерты статут более плотными, гладкими, с мелкими кристаллами льда, даже если вы не пользовались мороженицей, медленно тают. При нагревании до 40 - 50 °C сироп глюкозы становится более текучим.

Характеристики

Срок годности, мес
24

Вас может заинтересовать

Напишите нам
свои вопросы или пожелания и мы с удовольствием ответим
Заказать звонок
С вами оперативно свяжется менеджер и ответит на все интересующие вопросы
Напишите нам
О товаре, который вам необходим и наши менеджеры с удовольствием помогут вам!
Заявка на предзаказ
Вы можете оставить контактные данные или позвонить по номеру
+7 (4162) 209-777
Заявка на заказ
Вы можете оставить контактные данные или позвонить по номеру
+7 (4162) 209-777
Узнать цену на этот товар
Вы можете оставить контактные данные или позвонить по номеру
+7 (4162) 209-777
Оформите заказ через мобильное приложение – это удобно!
Приложение доступно для скачивания в Google play и App Store