Ваше местоположение Москва?
Ваше местоположение: Москва
Найдите местоположение:
Или выберите из списка:
+7 (4162) 209-777
Телефон в Благовещенске
+ 7 (962) 285-35-19
WhatsApp

Каталог товаров

КАРАТ КАВЕР КЛАССИК ДАРК

КАРАТ КАВЕР КЛАССИК ДАРК

Наличие на складах
Много
194.50 руб. / кг
Товар добавлен в корзину
Заказать в 1 клик
Узнать оптовую цену
Производитель
Пуратос
Состав
Сахар, заменитель масла какао нетемперируемый лауринового типа, какао-порошок, сыворотка сухая молочная, эмульгаторы (Е322, Е476), ароматизатор.

Информация о товаре

КАРАТ КАВЕР КЛАССИК ДАРК

Карат Кавер Классик Дарк - темная глазурь с мягким шоколадным вкусом среднего ценового сегмента. Имеет сбалансированный шоколадный вкус, благодаря оптимальному проценту содержания высококачественного какао-порошка различных видов. Благодаря тому, что степень измельчения продуктов не превышает 25 микрон - глазурь обладает нежным, тающим вкусом и гладкой, однородной структурой.


Способ применения:
Нагреть глазурь до температуры 45-50°С в микроволновой печи или на водяной бане, хорошо перемешать до получения однородной консистенции. Глазировать при температуре 38-45°С, в зависимости от нужной величины слоя, охладить при температуре 5°С для блестящего эффекта.

Преимущества:

  • Экономична в использовании, не требуется добавление масел для уменьшения вязкости (нет риска засорения дозатора)
  • Быстро застывает на поверхности изделий
  • Не прилипает к упаковке
  • Устойчива к замораживанию
  • Не используются красители
  • Хранение:
    В заводской упаковке в сухом месте, без посторонних запахов , при температуре 12-21°С и относительной влажности воздуха не более 75%.

    Информация о производителе

    Пуратос
    Пуратос - международная группа компаний, выпускающая полный ассортимент инновационной продукции и имеющая огромный опыт в использовании этой продукции в хлебопекарном, кондитерском и шоколадном производстве.

    Способ применения
    Глазирование хлебобулочных и кондитерских изделий

    Характеристики

    Производитель
    Пуратос
    Состав
    Сахар, заменитель масла какао нетемперируемый лауринового типа, какао-порошок, сыворотка сухая молочная, эмульгаторы (Е322, Е476), ароматизатор.