Глазурь жировая с добавлениями "КАРАТ КАВЕР КЛАССИК ДАРК"
Глазурь жировая с добавлениями "КАРАТ КАВЕР КЛАССИК ДАРК"
Наличие на складах
Достаточно
190.50 руб. / кг
Заказать в 1 клик
Производитель
Пуратос
Состав
Сахар, заменитель масла какао нетемперируемый лауринового типа, какао-порошок, сыворотка сухая молочная, эмульгаторы (Е322, Е476), ароматизатор.
Информация о товаре
Глазурь жировая с добавлениями "КАРАТ КАВЕР КЛАССИК ДАРК"
Однородная (без ощутимых частиц сахара, какао-продуктов, сухих молочных продуктов) масса коричневого цвета, обладающая сладким вкусом и ароматом шоколада.
При температуре 16 °С -21 °С – твёрдая.
При температуре 40 °С – текучая.
Способ применения
Глазирование хлебобулочных и кондитерских изделий
Характеристики
Производитель
Пуратос
Состав
Сахар, заменитель масла какао нетемперируемый лауринового типа, какао-порошок, сыворотка сухая молочная, эмульгаторы (Е322, Е476), ароматизатор.