Информация о товаре
Зеркальная глазурь "Миралль" Фрагола 5 кг
Миралль - это линейка зеркальной глазури от бренда Master Martini. Продукция данной линейки придает готовым изделиям особую изысканность и глянцевый блеск.
Миралль Фрагола - зеркальная полупрозрачная глазурь со вкусом клубники для покрытия кондитерских изделий.
Линейка Миралль включает 9 различных вкусов:
- Натуральный
- Темный шоколад
- Белый шоколад
- Клубничный
- Лимонный
- Фисташковый
- Карамельный
- Киви
- Маракуйя
Особенности:
- Имеет сбалансированный приятный вкус
- Покрытие стабильно на любых поверхностях - не стекает, не образовывает пузырьков
- При нарезке имеет идеально ровный срез
- Не впитывается в крем, в тесто изделия
- Покрытие устойчиво к замораживанию и размораживанию (гели остаются эластичными и мягкими, не замерзают и не приобретают матовость до -35°С)
- Обладает многогранностью и многократностью использования
Преимущества:
- Простота использования: готовы к использованию, не требуют разбавления, достаточно нагреть до 40/45°С
- Натуральные ароматизаторы и красители
- Без глютена! Без гидрогенизированных жиров
- Отличаются блеском с "зеркальным эффектом", который остается неизменным даже после заморозки
- Длительный срок хранения
Технологические рекомендации по применению:
Подогреть до температуры 50 - 60 °С в микроволновой печи или на водяной бане. Аккуратно перемешать продукт, чтобы не образовался воздух внутри, и покрыть изделие.
Характеристики
Артикул
красный
