36961 Декор кондитерский "Топ-Гель" вкус и аромат АНАНАСА

Кондитерский декор "Топ-Гель" применяется для покрытия и декоративной отделки поверхности кондитерских и хлебобулочных изделий: пирогов, тортов (в том числе - кремовых), пирожных (в том числе нарезных), фруктов, вафельных картинок.

Свойства продукта:

• Гель предохраняет поверхность кондитерских изделий от высыхания
• Создаёт на поверхности готовых изделий привлекательное глянцевое покрытие
• Уникальная формула позволяет придать "зеркальный" блеск поверхности изделия
• Рекомендуется для покрытия свежих и консервированных ягод и фруктов, предохраняя их от высыхания
• Устойчив к замораживанию и последующей дефростации
• Позволяет создавать "мраморный" рисунок при комбинировании гелей различных наименований
• Не стекает с боковых и сферических поверхностей на готовых изделиях

Способ применения:

Продукт полностью готов к применению. Перед декорировани