Благовещенск

Пн-Пт с 9:00 до 18:00
Сб с 10:00 до 16:00

Благовещенск,
ул. Горького, 326

Заказать звонок
Каталог

Оформление заказа

Эмульгированный гель "Полигель", Пуратос

Наличие: Много
Артикул: 4100967
819 руб. / кг
Характеристики
Производитель: Пуратос
Срок годности, мес: 12
Другие характеристики
  • Описание

  • Характеристики

  • Наличие

  • Комментарии

  • Отзывы

  • Вопросы

Полигель - эмульгированный гель для производства бисквитов, рулетов и кексов. Применяется при производстве кексов, бисквитных полуфабрикатов, рулетов. Использование полигеля позволяет сократить время взбивания, обеспечивает стабильную структуру теста, высокий объем, равномерную структуру бисквита, сохраняет свежесть готового изделия.

Органолептические показатели: бесцветный пастообразный гель без вкуса и запаха.

Преимущества:

  • Позволяет оптимизировать процесс приготовления теста
  • Обеспечивает равномерное распределение масла при замесе
  • Увеличивает объем изделий
  • Продлевает свежесть готовых изделий на протяжении срока годности
  • Применяется на производственных линиях непрерывного процесса

Дозировка: 0,5 - 3 % к массе теста, в зависимости от вида МКИ.

  • Артикул

    4100967

  • Производитель

    Пуратос

  • Срок годности, мес

    12

загрузка карты...
Загрузка комментариев...
Фильтр:
Общий рейтинг ()
  • Общий рейтинг ()
  • ()
  • ()
  • ()
  • ()
  • ()
Сортировать по:
Самые новые
  • Самые новые
  • Самые старые
  • Высокий рейтинг
  • Низкий рейтинг
  • Самые полезные

Ничего не найдено

Ничего не найдено

Рейтинг товара

0.0

У данного товара пока нет отзывов

5 звёзд 4 звeзды 3 звeзды 2 звeзды 1 звeзда
0 0 0 0 0
Авторизация
Регистрация

Авторизация

Регистрация