Информация о товаре
Томатная приправа "Буониссима"
Томатная приправа - фонд-порошок для приготовления томатного пюре и томатной начинки. Томатное пюре используется при производстве пиццы и т.д., в качетсве начинки при производстве хлеба и хлебобулочных изделий.
Преимущества:
- Характерный ярко выраженный томатный вкус и аромат
- Стабильность начинки при выпечке и замораживании
- Быстрое и простое приготовление начинки способствует сокращению затрат
- Низкая дозировка
- В зависимости от рецептуры, возможность использовать любой жировой продукт: сливочное масло, маргарин или растительное масло
- Использование в качестве тматной пасты для пиццы и других изделий
Дозировка:
Томатное пюре: 200 гр приправы + 1,2 - 1,4 литра холодной воды.
Томатная начинка: 50 - 100 гр приправы + 1 кг сливочного масла (маргарина).
Характеристики
Артикул
00000000068
Срок годности, мес
12
Состав
пряности (томатный порошок, орегано, тимьян, лук), сахароза, кукурузный крахмал, соль и пр.