Ваше местоположение Москва?
Ваше местоположение: Москва
Найдите местоположение:
Или выберите из списка:
+7 (4162) 209-777
Телефон в Благовещенске
+ 7 (963) 814-17-90
WhatsApp

Каталог товаров

Свиная черева 32/34, 10 м

Свиная черева 32/34, 10 м

В наличии
348.50 руб. / шт
Товар добавлен в корзину
Заказать в 1 клик
Узнать оптовую цену

Информация о товаре

Свиная черева 32/34, 10 м

Свиная черева представляет собой натуральную оболочку для изготовления колбас, которую получают из свиных кишок. Тонкую череву очищают от жира, промывают и выдерживают в соляном растворе. После такой обработки и сушки она может храниться до 1 года в холодильнике.

Калибр оболочки: 32/34 мм.

Фаршеемкость: 1м - 0,45-0,55 кг.

Виды изделий: сыровяленые колбасы, Украинская жареная, кровяная, сардельки, купаты, колбаски-гриль.

Способ приготовления: жарка, вяление, варка, запекание, для гриля, копчение.

Температурный режим приготовления: после нагрева в воде при 75-80 °C возможна жарка на гриле.

Перед набивкой: промыть и пролить изнутри под струей теплой воды из крана (37-40 °C).

Хранение: при температуре 10-25 °C - 8 месяцев / при температуре 4-6 °C - 12 месяцев.