Информация о товаре
Тигровый глянец
Тигровый глянец - смесь для производства мучных изделий с оригинальным "тигровым" внешний видом. Создает на поверхности изделий хрустящую корочку, которую сохраняет долгое время. Возможно окрашивать для придания необычного вида изделям.
Преимущества игредиента:
- Возможность многоразового использования готовой смеси
- Расширение ассортимента на основе существующей продукции
- Получение изделий с оригинальной поверхностью, придание своеобразного стиля
Дозировка: 0,5 кг смеси "Тигровый глянец" на 1 л холодной воды.
Информация о производителе

Backaldrin - Австрийская компания, один из мировых лидеров в области производства ингредиентов для хлебопекарной и кондитерской промышленности. Натуральное сырье и ингредиенты, оптимальное соотношение цены и качества, экологическая безопасность и здоровое питание являются решающими факторами успеха продукции компании backaldrin на международном рынке.
Характеристики
Упаковка
Мешок 15 кг
Производитель
Бакальдрин
Срок годности, мес
12
Состав
рисовая мука, пшеничная набухающая мука, регулятор кислотности (Е500), ржаная набухающая мука.