Тигровый глянец

Нет в наличии

561 руб. / кг

Упаковка

Мешок 15 кг

3Производитель

Бакальдрин

Срок годности, мес

Состав

рисовая мука, пшеничная набухающая мука, регулятор кислотности (Е500), ржаная набухающая мука.

Информация о товаре

Тигровый глянец

Тигровый глянец - смесь для производства мучных изделий с оригинальным "тигровым" внешний видом. Создает на поверхности изделий хрустящую корочку, которую сохраняет долгое время. Возможно окрашивать для придания необычного вида изделям.

Преимущества игредиента:

Возможность многоразового использования готовой смеси
Расширение ассортимента на основе существующей продукции
Получение изделий с оригинальной поверхностью, придание своеобразного стиля

Дозировка: 0,5 кг смеси "Тигровый глянец" на 1 л холодной воды.

Информация о производителе

Backaldrin - Австрийская компания, один из мировых лидеров в области производства ингредиентов для хлебопекарной и кондитерской промышленности. Натуральное сырье и ингредиенты, оптимальное соотношение цены и качества, экологическая безопасность и здоровое питание являются решающими факторами успеха продукции компании backaldrin на международном рынке.