Ароматизатор Ванилин Del'Ar 555 (25(5)к)
Нет в наличии
Артикул
5744
Срок годности, мес
12
Информация о товаре
Ароматизатор Ванилин Del'Ar 555 (25(5)к)
Ароматизатор Ванилин Del'Ar 555 - ароматизатор идентичный натуральному. Обладает ароматом и вкусом классической ванили. Применяется в пищевой промышленности при производстве кондитерских и хлебобулочных изделий, кукурузных палочек.
Преимущества:
- Термостабильный - выдерживает термообработку 250°C
- Универсальный, т.к. может использоваться для ароматизации различных продуктов в пищевой промышленности.
Растворимость: Водорастворимый. В жире ограниченная растворимость.
Рекомендуемые дозировки для пищевых продуктов, кг/т:
1,5 - 2,0 - карамель
1,0 - 1,5 - мармелад
0,7 - 0,9 - зефир
2,5 - 3,0 - мучные изделия
0,5 - 0,8 - глазурь
Характеристики
Артикул
5744
Срок годности, мес
12
