Ароматизатор пищевой Крем Шарлотт, 10 мл
Информация о товаре
Ароматизатор пищевой Крем Шарлотт, 10 мл
Один из самых популярных кремов среди кондитеров - Шарлотт. Его ценят за нежную, но довольно устойчивую текстуру, а также незабываемый вкус. Его добавляют в пирожные и торты, а также используется при приготовлении заварных пирожных. Поскольку кондитерский крем Шарлотт стал так популярен, а вкус продукта узнаваем, производители пищевых добавок разработали пищевой ароматизатор, который полностью воспроизводит оригинальный вкус.
Пищевой ароматизатор Крем Шарлотт применяется в бьольшей степени в кондитерском производстве, но также отлично сочетается с молочными продуктами, мороженным, десертами и напитками, придавая изделию характерный вкус и аромат крема Шарлотт.
РЕКОМЕНДОВАННЫЙ РАСХОД:
1.0-1.5 мл./кг. - Карамель
0.1-0.5 мл./кг. - Начинки для конфет, карамели
0.8-1.2 мл./кг. - Жировые начинки
0.8-1.2 мл./кг. - Пралине, шоколадные изделия
0.3-0.5 мл./кг. - Мармелад, сбивные изделия
1.0-1.8 мл./кг. - Мучные изделия
0.2-0.4 мл./кг. - Мороженое (пломбир, сливочное, молочное, молокосодержащее)
1.0-2.0 мл./кг. - Сухие кисели, желе, муссы
Информация о производителе
Ароматизаторы предназначены для придания пищевым продуктам вкуса и аромата и для усиления имеющегося вкуса и аромата.
